Qu'est ce qu'on mange ? - Geoffrey Kallil

Le livret "Qu'est ce qu'on mange ?" est un aide-mémoire de 116 pages qui condense dans le plus petit recueil possible toutes les listes imaginables pour aider à faire la cuisine chez soi et pour ne plus jamais tomber à court d'idées pour faire à manger à ses enfants, sa famille et ses amis.
Ce mémento propose des listes de tous les aliments classés par catégorie, pour enrichir ses listes de courses, pour varier son alimentation ou mieux manger, ainsi que des tableaux pour découvrir des spécialités culinaires de France et du monde.
Les légumes, les céréales, les fruits, les herbes, les feuilles et jeunes pousses, les champignons, les principales épices et mélanges d'épices, le classement des piments, les poissons, les viandes, les alcools, le nom des principaux cocktails, celui des charcuteries et des pâtisseries les plus emblématiques, les principales sauces et les ingrédients pour sauces, les principales variétés de fromages, les super-aliments, les aliments riches en fer, en fibres, la liste des vitamines etc.
Vous allez trouver, enfin compilées en un seul endroit , toutes les listes d'aliments que vous aimeriez bien trouver, collées sur la porte de votre frigo, pour ne plus jamais être en manque d'idées de repas.
Il contient également de nombreuses infos pratiques regroupant toutes les définitions et connaissances culinaires les plus utiles, à parcourir d'un seul coup d'oeil. Pense-bête ultime pour les professionnels de la cuisine, véritable mine d'or pour les amateurs, toutes ces infos vous seront d'une grande aide pour mieux réaliser de nombreuses recettes et comprendre le jargon de la cuisine.
Ce livret a également été conçu pour pour choisir facilement des plats au hasard, découvrir des ingrédients insolites - secrets des grands chefs. Il recense en fin d'ouvrage des listes d'aliments riches en fer, fibres, calcium, vitamines etc. ainsi que la liste des principales intolérances alimentaires et des ingrédients de substitution.

Vous ne vous poserez plus jamais la sempiternelle question :
?Qu'est ce qu'on pourrait bien faire à manger ce soir