CAROLINE FREY ?NOLOGUE DE GRAND TALENT - Philippe MARGOT
- Collection: VIGNE & VIN
- Format eBook: Epub2 Voir le descriptif
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Présentation Caroline Frey ?nologue De Grand Talent de Philippe MARGOT
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L'histoire de Château La Lagune remonte au XVIe siècle, lorsque des hollandais commencèrent à y implanter la vigne. Après son classement en 1855, le château est tombé dans l'oubli au cours du XXe siècle. La renaissance date des années 1950, avec la restauration de la propriété en 1958 par Georges Brunet, et le retour du vin à ses plus hauts niveaux de manière très régulière.
Aujourd'hui le domaine appartient à la famille Frey (Suisse), avec l'oenologue Caroline Frey à la tête de l'exploitation de ces nombreux domaines et châteaux depuis 2005.
C'est maintenant que les vins produits à Château La Lagune renouent avec les plus belles heures de son histoire.
La famille Frey, c'est aussi Paul Jaboulet Aîné dans la vallée du Rhône, en Bourgocne, et avec des participations en Champagne, les champagnes Billecart-Salmon, et les cognacs Léopold Gourmel...
Ouvrons les portes de domaines remarquables.
Ne manquez pas le site officiel de l'auteur qui vous propose une riche vulgarisation sur Vigne-Vin-Cuisine-Gastronomie-?notoutisme-ART & VIN¿
au lien : http://www.cepdivin.org/persos/phmargot.html
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