Révolution sandwichs - Emilie Gauthier

Collection: NON CLASSE

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Présentation Révolution Sandwichs
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eBook - Emilie Gauthier 01/06/2015

Auteur(s) : Emilie Gauthier

Editeur : Trécarré

Collection : NON CLASSE

Langue : Français

Parution : 01/06/2015

Compatibilité : Android, iOS, Windows

ISBN : 9782895686897

Émilie Gauthier propose d'introduire une touche de gastronomie dans notre quotidien au moyen d'une cinquantaine de sandwichs gourmands, dont chacun a son histoire. Du Maine (aiglefin frit et épicé nouveau genre) au Vienna (Schnitzel de veau et cornichon dans un bun) et au Décadent (bacon, Nutella et beurre d'arachide), tous offrent aux sens une expérience enivrante.

Des sandwichs salés et sucrés, des pains maison (nan, sans gluten, buns vapeur « à la chinoise ») et des sauces et condiments : vous découvrirez ici une cuisine accessible et sans prétention, dont les recettes imaginatives et les compositions inusitées vous donneront envie de croquer à pleines dents.

Une rubrique « montage » décrit comment assembler chaque sandwich afin de livrer la bouchée parfaite !

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