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Avis sur Vegan Low Budget de Niko Rittenau Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Vegan Low Budget de Niko Rittenau Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Vegan Low Budget de Niko Rittenau Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Veganismus muss man sich leisten k?nnen und ist ohnehin nur etwas f?r Besserverdienende, so eine weit verbreitete Annahme. Mitnichten! Die Bestsellerautoren Niko Rittenau und Sebastian Copien zeigen in Vegan Low Budget, dass eine vegane Ern?hrung nicht nur weltweit ein effektiver L?sungsansatz f?r viele der dr?ngendsten Versorgungsprobleme unserer Zeit sein kann, sondern dar?ber hinaus bei richtiger Umsetzung f?r jeden Geldbeutel bezahlbar ist. Der Titel ist dabei Programm: gro?er Geschmack zum kleinen Preis - n?hrstoffreich, alltagstauglich und nat?rlich rein pflanzlich. Dabei werden keine Kompromisse gemacht, denn trotz des g?nstigen Preises aller Gerichte bleiben Geschmack und Gesundheitsbewusstsein nicht auf der Strecke. Wie in ihrem ersten gemeinsamen Kochbuch erg?nzen sich die beiden Autoren auch hier wieder perfekt: Niko Rittenau liefert das theoretische Fundament, um ern?hrungswissenschaftlich optimierte vegane Ern?hrungskonzepte zu kreieren, und Sebastian Copien kombiniert dieses Wissen mit Handwerk und K?chentechnik, um leckere und kreative Gerichte zu entwickeln. Diese Kombination zeigt, dass gesunde K?che viel Freude machen kann und dass es viele Wege gibt, um Klassiker auch rein pflanzlich gro?artig umzusetzen....
Sommaire:
Der Wahlberliner Niko Rittenau ist studierter Ern?hrungsberater mit dem Fokus auf pflanzliche Ern?hrung. Er kombiniert seine F?higkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ern?hrungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und ?nachhaltigen Konsum trifft. Er zeigt in Vortr?gen und Seminaren seine Version von bedarfsgerechter Ern?hrung f?r eine wachsende Weltbev?lkerung und f?rdert die Achtsamkeit gegen?ber ?hochwertigen Lebensmitteln....
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