La puissance du BIO - Gaël Hamel

EXTRAIT:

Introduction

Il n'y a pas si longtemps, le terme ?bio? n'existait pas. Mais un net intérêt s'est pourtant développé pour ce type de nourriture, de sa ?naissance? à la table.

Parlez avec votre médecin avant d'entamer tout nouveau régime.

La Puissance du Bio

Soignez-vous avec les propriétés naturellement fortifiantes de la thérapie Bio

Chapitre 1 :

Que Veut Dire ?Bio? ?

Synopsis

Ce n'est que récemment que les fermiers et les agriculteurs appartenant à l'industrie productrice ont commencé à utiliser certains produits plus compétitifs ou simplement capables d'augmenter les quantités ou la vitesse de croissance de quelque chose. Ces additifs sont sensés contenir des substances sans danger pour la consommation humaine.

La signification

?Bio? est un terme qui exprime le procédé utilisé par les fermiers qui refusent d'utiliser des pesticides chimiques, fongicides et fertilisants bio-persistants. Ils sont très précautionneux des méthodes qu'ils emploient en visant à la fois la qualité et la quantité de leur production.

La nourriture produite est garantie saine pour la consommation humaine. Ces fermiers produisent ces aliments en mettant l'accent sur l'utilisation des ressources renouvelables et la conservation de l'eau et du sol tout en assurant la qualité de l'environnement pour les générations futures.

En ce qui concerne la viande bio, toute comme la volaille, les oeufs et les produits laitiers, il n'est pas utile de modifier quoi que ce soit pour avoir les meilleures qualités et quantités. On n'utilise ni hormones de croissance, ni antibiotiques pour les légumes, ni pesticides, fertilisants, ni graines bio. Dans cette méthode de culture bio, on utilise les insectes et les oiseaux pour réduire les pesticides, en comparaison avec les solutions négatives qui prônent les insecticides.

On laisse les animaux à l'air libre dans de grands pâturages, ce qui améliore leur qualité de vie et qui se répercute sur la qualité de la viande qu'ils produisent. En parallèle, les viandes provenant d'animaux traités aux antibiotiques, aux hormones ou autres éléments étrangers, continuent à montrer des signes de stress, ce qui se répercute sur la qualité de leur viande.