Lecons elementaires de chimie agricole - Paul Sabatier
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EXTRAIT:
Composition de l'air. ? Jusqu'à la fin du siècle dernier, l'air fut considéré comme un élément simple. En 1775, la célèbre expérience de Lavoisier établit d'une manière irréfutable que l'air est formé par le mélange de deux gaz incolores comme lui-même. Ces deux gaz, physiquement semblables, sont au contraire très différents par leurs propriétés intimes. L'un est remarquable par son activité chimique, c'est l'oxygène ; l'autre se distingue par sa neutralité, par son inaptitude à la combinaison, c'est l'azote.
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