Der Karpfen - Steffens, Werner

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Résumé :
Der Karpfen erfreut sich in Deutschland gro?er Beliebtheit. Er wird hier und in den Nachbarl?ndern seit Jahrhunderten als wertvoller Speisefisch in Teichen aufgezogen und findet beachtliches Interesse bei vielen Anglern. Im Weltma?stab z?hlt er zu den wichtigsten S??wasserfischen. Insbesondere in Asien kommt ihm als Nahrungsmittel von hoher Qualit?t erhebliche Bedeutung zu. Das vorliegende Buch, das sich an Naturfreunde, Fischer, Fischz?chter, Liebhaber von Gartenteichen und Angler wendet, informiert den Leser in allgemein verst?ndlicher Form ?ber Vorkommen und Biologie dieses interessanten Wasserbewohners und vermittelt fundierte Kenntnisse ?ber Haltung und Zucht, Fang und wirtschaftliche Bedeutung einer Fischart, die heute in der Teichwirtschaft mit Recht als Haustier anzusehen ist. Im Einzelnen wird auf die systematische Stellung und Hybriden sowie ausf?hrlich auf K?rperbau und Lebensweise eingegangen. Weitere Kapitel haben die Domestikation, die damit verbundenen Ver?nderungen und die Aufzucht in Teichen zum Inhalt. Der Angler findet sachkundige Hinweise ?ber den Fang dieser Fischart, und der Koifreund wird ?ber die unterschiedlichen Farbvarianten und die zweckm??ige Haltung im Gartenteich unterrichtet. Weitere Ausf?hrungen befassen sich mit der weltweiten wirtschaftlichen Bedeutung und dem ern?hrungsphysiologischen Wert des Karpfens sowie den m?glichen Erkrankungen und ihren Ursachen. Damit stellt diese Monografie eine umfassende Informationsquelle f?r alle dar, die N?heres ?ber den Karpfen erfahren m?chten....

Biographie:
Prof. Dr. agr, habil, WERNER STEFFENS, Jahrgang 1931. Nach Abitur und praktischer Ausbildung in der Teichwirtschaft Studium der Fischereiwissenschaft an der Humboldt-Universit?t zu Berlin, dort auch Promotion und Habilitation. Seit 1954 im Institut f?r Binnenfischerei in Berlin-Friedrichshagen t?tig, 1966 bis 1991 Leiter der Abteilung f?r Teichwirtschaft und Fischkrankheiten. Nach der Neugr?ndung als Institut f?r Gew?sser?kologie und Binnenfischerei von 1992 bis 1996 Leiter der Abteilung Fischzucht und Fischpathologie. Ab 1958 neben der Forschungsarbeit mehr als 40 Jahre lang Lehrt?tigkeit an der Humboldt-Universit?t, 1980 bis 1999 Honorarprofessor f?r Fischzucht und Fischern?hrung. 1997 Gastprofessor f?r Fischern?hrung an der Universit?t der Philippinen Miagao. Etwa 500 Ver?ffentlichungen. Seit vielen Jahren Mitglied des Pr?sidiums und des Wissenschaftlichen Beirats des Deutschen Fischerei-Verbandes und 1. Vizepr?sident des Deutschen Anglerverbandes. Verdienstkreuz 1. Klasse des Verdienstordens der BRD....

Sommaire:
Der Karpfen erfreut sich in Deutschland gro?er Beliebtheit. Er wird hier und in den Nachbarl?ndern seit Jahrhunderten als wertvoller Speisefisch in Teichen aufgezogen und findet beachtliches Interesse bei vielen Anglern. Im Weltma?stab z?hlt er zu den wichtigsten S??wasserfischen. Insbesondere in Asien kommt ihm als Nahrungsmittel von hoher Qualit?t erhebliche Bedeutung zu. Das vorliegende Buch, das sich an Naturfreunde, Fischer, Fischz?chter, Liebhaber von Gartenteichen und Angler wendet, informiert den Leser in allgemein verst?ndlicher Form ?ber Vorkommen und Biologie dieses interessanten Wasserbewohners und vermittelt fundierte Kenntnisse ?ber Haltung und Zucht, Fang und wirtschaftliche Bedeutung einer Fischart, die heute in der Teichwirtschaft mit Recht als Haustier anzusehen ist. Im Einzelnen wird auf die systematische Stellung und Hybriden sowie ausf?hrlich auf K?rperbau und Lebensweise eingegangen. Weitere Kapitel haben die Domestikation, die damit verbundenen Ver?nderungen und die Aufzucht in Teichen zum Inhalt. Der Angler findet sachkundige Hinweise ?ber den Fang dieser Fischart, und der Koifreund wird ?ber die unterschiedlichen Farbvarianten und die zweckm??ige Haltung im Gartenteich unterrichtet. Weitere Ausf?hrungen befassen sich mit der weltweiten wirtschaftlichen Bedeutung und dem ern?hrungsphysiologischen Wert des Karpfens sowie den m?glichen Erkrankungen und ihren Ursachen. Damit stellt diese Monografie eine umfassende Informationsquelle f?r alle dar, die N?heres ?ber den Karpfen erfahren m?chten....