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Avis sur Essperimente Ii de Sieglinde Mertlitz Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Essperimente Ii de Sieglinde Mertlitz Format Relié - Livre Cuisine
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Résumé :
Kr?uter & Co: Gr?n ist die Fr?hlingsk?che. Beeren & Bl?tenzeit: Vom Fr?hling bis zum Sp?tsommer. Sommergem?se: F?r vegetarische Gen?sse. Aus dem Obstkorb: Von Apfel bis Zwetschke. Sonntags Braten - Freitags Fisch: Fisch-, Fleisch- und Gefl?gelgerichte mit Beilagen. Mehr als Kraut und R?ben: Erntedank zur Herbstzeit. So ein K?se - So ein Topfen: Kochen und Backen mit Milchprodukten. Korn & Kerne: Nicht nur zur Weihnachtszeit. Register & Glossar...
Biographie:
Sieglinde Mertlitz wurde am 3. M?rz 1961 in Klagenfurt geboren. Nach Abschluss der H?heren Bundeslehranstalt f?r wirtschaftliche Frauenberufe in Klagenfurt besuchte sie 1980 die Berufsp?dagogische Akademie des Bundes in Wien, woe sie 1982 die Lehramtspr?fung f?r den hauswirtschaftlichen Fachunterricht an berufsbildenden mittleren und h?heren Schulen ablegte. Seit 1990 h?lt Sieglinde Mertlitz an der Bundesbildungsanstalt f?r Kindergartenp?dagogik Seminare ?ber Ern?hrung mit praktischen ?bungen. Seit 1991 unterrichtet sie die Gegenst?nde Ern?hrung und Haushalt an der ?bungshauptschule der P?dagogischen Akademie und ist seit 1993 an der P?dagogischen Akademie des Bundes in K?rnten im Bereich K?chenpraxis einschlie?lich Servierkunde sowie Fachdidaktik Ern?hrung und Haushalt t?tig....
Sommaire:
Nach eins kommt zwei! Ermutigt durch den gro?en Erfolg und die vielen positiven R?ckmeldungen zu den ersten ESSperimenten hat sich die Autorin entschlossen, ein zweites Kochbuch (nicht nur) f?r K?chenneulinge zu schreiben. Die Rezepte zeichnen sich aus durch die Verwendung von ausschlie?lich regionalen, ?berall erh?ltlichen und erschwinglichen Grundzutaten und ber?cksichtigen ihre saisonale Verf?gbarkeit. Sie legen Wert auf fett- und zuckerreduzierte Speisen f?r Alltag und besondere Gelegenheiten, n?hrstoffschonende und schnelle Zubereitung mit wenig Geschirrbedarf - und nat?rlich wieder einfache Sprache und bebilderte Schritt-f?r-Schritt-Anleitungen. Lassen Sie sich inspirieren - Sie werden sehen, dass sich heimische Produkte auf vielf?ltigste Art und Weise zubereiten lassen. GOLD-BESTSELLER in ?sterreich!...
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