Anders satt - Friederike Schmitz

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Résumé :

Radikal-realistischer Fahrplan f?r eine umfassende Agrar- und Ern?hrungswende.

Die Tierindustrie befeuert die Klimakrise, f?gt Tieren furchtbare Qualen zu und gef?hrdet unsere Gesundheit. All das spricht f?r eine grundlegende Transformation unseres Ern?hrungssystems. Aber was hei?t das konkret? Friederike Schmitz zeigt, welche Ma?nahmen jetzt unerl?sslich sind und was wir dabei gewinnen k?nnen.

Es reicht nicht, wenn Einzelne bewusster konsumieren. Kleine Reformen hin zu etwas mehr 'Tierwohl' oder Klimaschutz sind ebenfalls keine L?sung. Stattdessen brauchen wir einen politisch organisierten Ausstieg aus der Tierindustrie. Eine sinnvolle Ern?hrungspolitik kann den Konsum von Fleisch, Milch und Eiern auf demokratische Weise schnell reduzieren. Durch Umschichtung von Subventionen und Gesetzes?nderungen l?sst sich auch eine gerechte Agrarwende gestalten.

Die Vorteile sind gewaltig: Wenn wir auf pflanzliche Nahrungsmittel setzen, k?nnen wir ges?nder leben, Treibhausgase in B?den und W?ldern einlagern und ein besseres Verh?ltnis zu Tieren entwickeln. Damit all dies passiert, m?ssen wir uns politisch einmischen. Dieses Buch liefert daf?r die entscheidenden Fakten und L?sungsvorschl?ge - und neue Impulse f?r die gesellschaftliche Debatte.

'Ein sehr konkretes und sehr hilfreiches Buch, das man wirklich sehr empfehlen kann.' - Catherine Newmark, Deutschlandfunk Kultur

'Es gibt zahlreiche Gr?nde, warum der Ausstieg aus der Tierindustrie unumg?nglich ist. Friederike Schmitz hat sie alle in ihrem Buch beschrieben. Sie geht jedoch einen gro?en Schritt weiter: F?r Anders satt hat sie sich auf die Suche nach Alternativen gemacht, die jetzt schon gelebt werden, und deckt andererseits problematische Irrwege auf. Es ist ein Buch, das Hoffnung macht - und zeigt, was wir gewinnen k?nnen. F?r die Tiere, die Natur, das Klima, uns alle und eine friedliche gerechte Zukunft.' - Kathrin Hartmann, Journalistin und Autorin von 'Die gr?ne L?ge'

'Es ist dringend notwendig, unsere ?kosysteme vor dem Zusammenbruch zu sch?tzen und unsere Beziehung zu der Natur und Lebewesen zu regenerieren. Das geht nur mit einer gerechten und gesunden Landwirtschaft. Friederike Schmitz ist die inspirierende Vordenkerin, die pragmatisch und detailliert zeigt, wie dies gelingen kann.' - Annemarie Botzki, Sprecherin Extinction Rebellion Deutschland

'Einfach ph?nomenal, wie gr?ndlich Friederike Schmitz recherchiert, wie klar sie Informationen aufbereitet und welch konstruktive Vorschl?ge sie unterbreitet. Dieses Buch hat das Zeug, die Debatte um eine gerechte Ern?hrung einen gro?en Schritt voranzubringen!' - Hilal Sezgin, Autorin von 'Artgerecht ist nur die Freiheit'