Dim Sum Basics: Irresistible Bite-Sized Snacks Made Easy Format Broché

Dim Sum Basics: Irresistible Bite-Sized Snacks Made Easy - Ng Lip Kah

Format: Broché

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Présentation Dim Sum Basics: Irresistible Bite - Sized Snacks Made Easy Format Broché
- Livre Cuisine

Livre Cuisine - Ng Lip Kah - 01/05/2023 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Ng Lip Kah

Editeur : Marshall Cavendish International (Asia)

Langue : Anglais

Parution : 01/05/2023

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 112

Expédition : 436

Dimensions : 25.5 x 20.9 x 1.0

ISBN : 9815044117

Résumé :
Ng Lip Kah has more than 30 years of experience working at established restaurants, including Tung Lok Restaurant, Red Star Restaurant (Chin Swee) and Habour City Restaurant (PSA Building), all of which are known for their dim sum specialties. In 2008, Chef Ng was conferred Individual Second Runner-up and the Group Champion Award by the World Association of Chinese Cuisine (WACC), an international non-government and non-profit organization that promotes Chinese cuisine worldwide....

Sommaire:
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Dim Sum Basics: Irresistible Bite-Sized Snacks Made Easy - Ng Lip Kah

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