Schnaps de Angelika Schuster-Fox Format Broché

Schnaps - Angelika Schuster-Fox

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Livre Science humaines et sociales, Lettres - Angelika Schuster-Fox - 01/05/2022 - Broché - Langue : Allemand

Auteur(s) : Angelika Schuster-Fox - Luzia Praxenthaler - Thomas Schindler

Editeur : Kalden-Consulting Wolf-Hannes Kalden E.K.

Langue : Allemand

Parution : 01/05/2022

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 312

Expédition : 455

Dimensions : 21.0 x 14.8 x 2.2

ISBN : 3942818310

Résumé :
Die Alkoholkultur ruht in Deutschland im Wesentlichen auf den drei Pfeilern Bier, Wein und Spirituosen, die sich in zahllose Variationen auff?chern. Dementsprechend sind in den letzten Jahren zahlreiche kulturgeschichtliche Publikationen zu den beiden erstgenannten Alkoholarten erschienen, beispielsweise 2016 anl?sslich des mehr als Marketing-Gag, denn wissenschaftlich als Kontinuum anzusehenden 500-j?hrigen Jubil?ums des Bayerischen Reinheitsgebots f?r Bier; bei Wein waren es strukturgeschichtliche Themen wie etwa dessen untersch?tze Bedeutung in der Konsumkultur der fr?hen Neuzeit, um nur Beispiele angef?hrt zu haben. Interessanterweise fand die Kulturgeschichte der Spirituosen demgegen?ber bislang nahezu keine vergleichbare W?rdigung. Im Gegenteil, die geringe Anzahl an verf?gbarer neuerer Fachliteratur hierzu erscheint fast wie eine Art Abstinenz dem Thema gegen?ber.

Biographie:
Dr. Thomas Schindler, Volkskundler und Kulturanthropologe; Referent f?r Volkskunde am Bayerischen Nationalmuseum in M?nchen.

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Schnaps - Angelika Schuster-Fox

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