Das Zitrusfrüchte-ABC - Grit Nitzsche
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Avis sur Das Zitrusfrüchte - Abc de Grit Nitzsche Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Das Zitrusfrüchte - Abc de Grit Nitzsche Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Das Zitrusfrüchte - Abc de Grit Nitzsche Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Wundersch?ne farbenfrohe und gesunde Fr?chte schenkt uns die Zitruspflanze. Zitrusfr?chte duften, sind von der Natur praktisch verpackt, sie schmecken, erfrischen und heilen. Neben den wichtigsten Arten der Zitruspflanzen wie Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits oder Limetten werden auch Sorten wie Clementinen, Kumquats oder Bitterorangen in diesem Buch vorgestellt. Und nat?rlich ihre kulinarische Verwendung - hier einmal in einem klassischen Men?vorschlag von Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht bis Dessert und Cocktail...
Biographie:
Grit Nitzsche (Jahrgang 1970) ist ?Kr?uterhexe? seit Kindesbeinen. Angefangen hat alles mit ?Korbine-Fr?chtchen? aus der ?Fr?si?: Die kleine Figur aus der beliebten DDR-Kinderzeitschrift hatte dazu aufgefordert, Huflattich, Kamille- und Lindenbl?ten zu sammeln. Die damals noch kleine Grit hat das brav gemacht ? und ist seitdem vom Kr?utersammeln (und -verarbeiten) nicht mehr losgekommen. Fr?her hat sie zusammen mit ihrer Gro?mutter Holundersuppe gekocht und sich von ihr alle Bl?ten- und Kr?uterrezepte abgeguckt; heute verw?hnt die leidenschaftliche G?rtnerin ihren Mann J?rg mit ?Unkraut-Rezepten?, f?hrt Kr?uterwanderungen und betreibt seit 2005 einen Kr?uterhof in Falkenhain in der N?he von Leipzig, wo sie regelm??ig Besucher empf?ngt und Workshops anbietet. Vielen ist sie jedoch als ?Kr?uterhexe? aus der TV-Sendung ?MDR ab Vier? ein Begriff, in der sie mit tollen Rezepten ihre Kr?uterk?che vorstellte.
Sommaire:
Wundersch?ne farbenfrohe und gesunde Fr?chte schenkt uns die Zitruspflanze. Zitrusfr?chte duften, sind von der Natur praktisch verpackt, sie schmecken, erfrischen und heilen. Neben den wichtigsten Arten der Zitruspflanzen wie Zitronen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits oder Limetten werden auch Sorten wie Clementinen, Kumquats oder Bitterorangen in diesem Buch vorgestellt. Und nat?rlich ihre kulinarische Verwendung - hier einmal in einem klassischen Men?vorschlag von Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht bis Dessert und Cocktail...
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