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Avis sur Ammu de Asma Khan Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Ammu de Asma Khan Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Asma Khans zweites Kochbuch ist eine Hommage an ihre indische Herkunft und an ihre Ammu - ihre Mutter -, die ihr neben Rezepten auch die untrennbare Verbindung von Essen und Liebe mit auf den Weg gab. Alle Rezepte stehen f?r ihre Verwurzelung in der Heimat und in der Familie, f?r die gl?cklichen und traurigen Erinnerungen und f?r die heilende und verbindende Kraft des Essens. Asma Khan, etwas ?ber f?nfzig Jahre alt, hat ihr Buch in f?nf Kapitel gegliedert - eines f?r jede Lebensdekade: die Wohlf?hl-Mahlzeiten aus der Kindheit, die Gerichte, die sie das Kochen lehrten, opulente Festtags-Men?s f?r die Meilensteine des Lebens, langsam zuzubereitende Rezepte zum Verweilen in der K?che und einfache, schnelle Rezepte f?r heutige Eltern, die ihre Kinder liebevoll gro?ziehen und gut ern?hren.
Biographie:
Asma Khan begann als promovierte Juristin mit einem Supper Club in ihrer Wohnung in Kensington. Ihr Restaurant ?Darjeeling Express? in London ist mittlerweile weltbekannt. Engagiert sich f?r benachteiligte Frauen und gr?ndete eine Stiftung zur F?rderung der M?dchenbildung in Indien. Bei den Asian Restaurant Awards und den Asian Women of the Year Awards wurde sie zur Unternehmerin des Jahres gew?hlt....
Sommaire:
Asma Khan begann als promovierte Juristin mit einem Supper Club in ihrer Wohnung in Kensington. Ihr Restaurant ?Darjeeling Express? in London ist mittlerweile weltbekannt. Engagiert sich f?r benachteiligte Frauen und gr?ndete eine Stiftung zur F?rderung der M?dchenbildung in Indien. Bei den Asian Restaurant Awards und den Asian Women of the Year Awards wurde sie zur Unternehmerin des Jahres gew?hlt....
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