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Avis sur Die Küche Persiens de Yasmin Khan Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Die Küche Persiens de Yasmin Khan Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Die Küche Persiens de Yasmin Khan Format Relié
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Résumé : M?ge sich deine Seele an dem laben, was du isst ...
So sagt man im Iran wenn G?ste zum Essen kommen. Gastfreundschaft wird im Iran gro? geschrieben! In diesem Kochbuch der persischen K?che finden Sie ?ber 80 Gerichte, die Sie gerne Ihren G?sten auftischen werden: Fleischgerichte und Vegetarisches, Mezze und Desserts, orientalischen Rezepte mit Datteln, Safran und Pistazien. Mit beeindruckenden Fotos und Texten ist Die K?che Persiens nicht nur ein Kochbuch, sondern eine faszinierende Entdeckungsreise durch den Iran.
Facettenreich und farbenfroh wie ein Persischer Teppich
Vom schmackhaften Fr?hst?ck ?ber einen frischen Salat, eine Suppe oder verschiedene Mezze bis hin zu s?ttigenden Hauptgerichten und verlockenden Desserts ist in diesem Kochbuch die ganze Vielfalt der Landesk?che des Iran abgedeckt. Edle Kombinationen aus Kr?utern, Gem?se, Fleisch und N?ssen sowie den in der persischen K?che allgegenw?rtigen Fr?chten schaffen ein umwerfendes Mosaik aus Aromen, D?ften, Texturen und Farben. Und genau so vielf?ltig wie die Rezepte der persischen K?che zeigen sich Kultur, Geschichte, Land und Leute in den Kurzportr?ts und Geschichten ?ber den Iran.
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise
- Geschichte, Kultur und fantastische Rezepte aus dem Iran zum Entdecken und Genie?en
- ?ber 80 aromatische Rezepte: Vom Auberginen-Walnuss-Dip ?ber Safranh?hnchen mit Reis und Berberitzen bis zum Orangenbl?tenpudding mit Dattelsirup
- Beeindruckende Fotos und spannende Portr?ts von Land und Leuten zeichnen ein authentisches Bild des Iran
- Empfohlen von Yotam Ottolenghi und Nigella Lawson
Entdecken Sie die Persische K?che mit ?ber 80 begl?ckenden Rezepten und lernen Sie die faszinierende Landschaft und Kultur, die W?rme und Herzlichkeit der Menschen im Iran kennen.
Biographie:
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