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Livre Cuisine - Eveline Wild - 01/09/2022 - Relié - Langue : Allemand

Auteur(s) : Eveline Wild

Editeur : Pichler Kochbuch

Langue : Allemand

Parution : 01/09/2022

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 206.0

Expédition : 898

Dimensions : 24.6 x 19.4 x 2.0

ISBN : 9783222137112

Résumé :
Backe mit Liebe! Das ist die Devise der mehrfach ausgezeichneten Bestsellerautorin, Fernsehk?chin und Meisterpatissi?re Eveline Wild. Ihre Backrezepte sind l?ngst Kult, ihre Begeisterung f?r feines S??es vermittelt sie dem Publikum bei ihren TVAuftritten im ORF (?Schmeckt perfekt?).
Mit wunderbaren Kreationen und opulenten Fotos l?dt sie alle Backbegeisterten zum Ausprobieren und Genie?en ein. Profitipps zu praktischen Arbeitsabl?ufen erleichtern das Nachbacken von Kuchen, Torten, Tartes und anderen Gaumenfreuden.
Feine Rezepte: Kletzentarte mit Rahmguss, Frankfurter Kranz auf Steirisch, Marille-Vanille-Wolke, Schneeballen mit Nougatespuma, Tiramisu mit karamellisiertem Milchschaum, Spritzgeb?ck mit ?Gelinggarantie? u. v. m.

Biographie:
Eveline Wild ist Fernsehk?chin und vielfach ausgezeichnete Meister-Patissi?re. Zuletzt wurde ihr 2017 vom renommierten Restaurantf?hrer ?Gault & Millau? die Auszeichnung ?Patissier des Jahres? verliehen.

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