Total Obauer! - Karl Obauer
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Présentation Total Obauer! de Karl Obauer Format Relié
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Résumé : Bodenst?ndig, weltoffen, kreativ - gro?e K?che aus ?sterreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk gro?artige Gerichte zaubert. Beste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der K?che des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung f?r das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst. In diesem Buch, mit seinen gro?artigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-K?che, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen k?nnen. 14 Produzenten - eine einzigartige Qualit?t Hervorragende Produkte und freundschaftliche Verbundenheit: Rudi Obauer besucht seine besten Produzenten in der Region. Sie erfahren viel Interessantes ?ber die Menschen hinter den Produkten, ihre Leidenschaft sowie ihr traditionelles Handwerk, das einzigartige Qualit?t entstehen l?sst. Dieses Buch ist Koch- und Lesebuch in einem. 100 Rezepte & bestes Handwerk Wer gro?e K?che auf den Teller bringen will braucht Know-how. Rudi Obauer erkl?rt ganz genau wie seine Gerichte gekocht werden, was zu beachten ist und worauf es ankommt, wenn's wichtig ist, auch in Step-Bildern. Lassen Sie sich verf?hren und schwelgen Sie in diesen Kategorien: F?r jede Jahreszeit und jeden Gusto - tauchen Sie ein und kochen Sie los mit diesen Rezepten:
Biographie:
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Sommaire: Bodenst?ndig, weltoffen, kreativ - gro?e K?che aus ?sterreich! Rudi Obauer zeigt, wie er aus regionalen Produkten und exotischen Zutaten mit ordentlichem Handwerk gro?artige Gerichte zaubert. Beste Produkte von kleinen, traditionellen Produzenten sind die die Grundlage, die in der K?che des Restaurants in Werfen. Jeden Tag aufs Neue komponieren Rudi Obauer und sein Team daraus einzigartige kulinarische Meisterwerke. Wichtige Voraussetzung f?r das Gelingen: erstklassige Koch-Handwerkskunst. In diesem Buch, mit seinen gro?artigen Bildern, gibt Rudi Obauer Einblicke in seine Profi-K?che, was ihm beim Kochen wichtig ist und vor allem: wie auch Sie zu Hause diese wunderbaren Rezepte nachkochen k?nnen. 14 Produzenten - eine einzigartige Qualit?t Hervorragende Produkte und freundschaftliche Verbundenheit: Rudi Obauer besucht seine besten Produzenten in der Region. Sie erfahren viel Interessantes ?ber die Menschen hinter den Produkten, ihre Leidenschaft sowie ihr traditionelles Handwerk, das einzigartige Qualit?t entstehen l?sst. Dieses Buch ist Koch- und Lesebuch in einem. 100 Rezepte & bestes Handwerk Wer gro?e K?che auf den Teller bringen will braucht Know-how. Rudi Obauer erkl?rt ganz genau wie seine Gerichte gekocht werden, was zu beachten ist und worauf es ankommt, wenn's wichtig ist, auch in Step-Bildern. Lassen Sie sich verf?hren und schwelgen Sie in diesen Kategorien: F?r jede Jahreszeit und jeden Gusto - tauchen Sie ein und kochen Sie los mit diesen Rezepten:
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