Produire Des Légumes En Hiver - Même Sans Abri - Mathias Xavier

Note : 5 Merci Ulmer !

par Astro001 (Voir ses avis) le 26/04/2024

Super livre, comme toutes leurs collections.

Note : 5 Très intéressant

par Vintagefair (Voir ses avis) le 09/04/2024

Tous les livres de la collection sont super intéressants !

Note : 5 Livre complet

par Bzh35 (Voir ses avis) le 30/03/2023

Livre très intéressant pour les amateurs comme professionnels.

Note : 5 Livre utile

par bbardon1 (Voir ses avis) le 19/10/2022

Bonnes explications et très bien illustré

Note : 5 Merveilleusement humble et juste.

par souristar (Voir ses avis) le 16/10/2022

A lire absolument si manger sainement à l'avenir vous intéresse.

Note : 5 Complet et pointu

par KamaNiio (Voir ses avis) le 05/02/2025

Le livre me semble très pointu (parfois meme exigeant) mais on a toutes les clés pour réussir et on ne pourra pas dire qu'on n'a pas été prévenu des écueils à venir. Un livre très complet et intéressant en tout point, dans un format agréable, avec des dessins et des exemples.

Note : 5 Très intéressant

par Hogustun (Voir ses avis) le 23/01/2025

Livre de cette collection toujours aussi intéressants ! Je recommande !

Note : 5 Produire Des Légumes En Hiver - Même Sans Abri

par tildma (Voir ses avis) le 23/08/2024

Le maraîcher bio et auteur à succès Xavier Mathias partage toute son expérience et ses astuces pour se nourrir des légumes de son jardin en hiver sans avoir forcément recours à des abris tels que serres et tunnels.
À première vue, l'hiver n'est pas une période propice aux récoltes abondantes au potager, et pourtant, de nombreux légumes s'y prêtent parfaitement ! Ce livre rassemble toutes les informations permettant de se nourrir de plus de 40 légumes vraiment adaptés à cette saison, sans avoir recours aux serres chauffées ni aux techniques nécessitant les énergies fossiles (congélation ou pasteurisation). Car pour avoir des légumes en hiver, il s'agit avant tout de s'organiser en avance, planifier ses cultures, savoir stocker... et surtout s'appuyer sur la diversité des légumes, principe de base de la permaculture.

Note : 5 L'expérience de Xavier Marhias dans un livre

par menmax (Voir ses avis) le 18/06/2025

Xavier Marhias, maraîcher de métier, faisant preuve de très bonnes compétences en pédagogie pour transmettre ses connaissances, prodigue de nombreux conseils très pertinents sur sa chaîne YT dans la bonne humeur et humour avec son co- créateur Guillaîn.
Dans le livre, on trouve des tableaux récapitulatifs sur les légumes communs au potager ainsi que sur les legumes vivaces., des fiches d'une ou deux pages sur chaque légume. Une partie du livre est consacrée aux plantes spontanées de l'hiver.
J'apprécie particuliérement la collection Resiliences de la maison d'édition Ulmer dont ce livre fait partie.

Note : 5 Une belle série d¿ouvrages

par piwie83 (Voir ses avis) le 12/06/2025

Des livres toujours très intéressants et inspirants dans cette série éditée par Ulmer