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Avis sur Brotbackbuch Nr. 1 de Lutz Geißler Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Brotbackbuch Nr. 1 de Lutz Geißler Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Brotbackbuch Nr. 1 de Lutz Geißler Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Urspr?ngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualit?t selber backen? Lutz Gei?ler, Deutschlands erfolgreichster Brot-Blogger, verr?t das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles ?ber die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigf?hrung und sehr wenig Hefe, au?erdem ausf?hrliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubeh?r, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag. K?rnerbrot, Roggenbrot, Baguette und Br?tchen: Hier finden Sie ?ber 40 Rezepte f?r jeden Anspruch, f?r Einsteiger, Fortgeschrittene und K?nner, die sich inspirieren lassen m?chten.
Biographie:
Lutz Gei?ler ist Geologe und der bekannteste Brot-Blogger und Brotbuch-Autor im deutschsprachigen Raum. Er schreibt B?cher, entwickelt Brot- und andere Backrezepte auf dem Grundsatz der Naturbelassenheit und gibt stets ausgebuchte Brotbackkurse. Seine Brotexperimente, Backreportagen und Rezepte ver?ffentlicht er regelm??ig auf seiner Internetseite.
Sommaire:
SPIEGEL-Bestseller-Autor Lutz Gei?ler ist Geologe und der bekannteste Brot-Blogger und Brotbuch-Autor im deutschsprachigen Raum. Er schreibt B?cher, entwickelt Brot- und andere Backrezepte auf dem Grundsatz der Naturbelassenheit und gibt stets ausgebuchte Brotbackkurse. Seine Brotexperimente, Backreportagen und Rezepte ver?ffentlicht er regelm??ig auf seiner Internetseite....
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