399 x einlegen und einkochen - Cosima Bellersen Quirini
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Avis sur 399 X Einlegen Und Einkochen de Cosima Bellersen Quirini Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation 399 X Einlegen Und Einkochen de Cosima Bellersen Quirini Format Broché
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Résumé :
Marmelade selbst einkochen? Gem?se oder Fleisch einmachen? Selber Saft herstellen? Oder eigenen Lik?r ansetzen? Lebensmittel selber haltbar zu machen bringt Spa? und ergibt Sinn, denn so k?nnen Sie saisonale K?stlichkeiten l?nger genie?en und ihnen einen besonderen Geschmack geben. Rund 400 einfache und raffinierte Rezepte und Varianten zeigen die ganze Bandbreite: Von den Klassikern wie Marmelade, Gelee, Chutney und saure Gurken bis hin zu innovativen Ideen wie Currywurst im Glas, Brot in der Dose und haltbarer Schokokuchen. Cosima Bellersen Quirini stellt jede Menge ungew?hnliche Kombinationen vor und gibt viele Anregungen sowie Tipps und Tricks, die Lust aufs Nachmachen wecken.
Biographie:
Cosima Bellersen Quirini ist Buchh?ndlerin, Kulturhistorikerin und Autorin. Sie begeistert sich besonders f?r das Thema Selbermachen und hat von Aprikosen?lseife bis Ziegenk?se schon vieles ausprobiert und mit eigenen Ideen optimiert.
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