Schwarzwälder süße Minis. Das Desssertbuch - Manuel Wassmer

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Résumé :
Ausgezeichnet zur Kochbuchserie des Jahres - weltweit bei den Gourmand World Cookbook Awards in Macau / China 2019 Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands Sie z?hlen zu Deutschlands besten Hobbyk?chen und pr?sentieren ?ber 130 K?stlichkeiten - die Schwarzw?lder s??en Minis. Ihr erstes Kochbuch Schwarzw?lder Tapas ist bereits Kult. Jetzt beweisen Verena Scheidel und Manuel Wassmer: Der Schwarzwald kann auch s??! Ihre Kreationen zeigen, dass Kirschtorte und Co. l?ngst nicht alles ist, was die Region zu bieten hat. Raffinierte kleine S??speisen und Mini-Desserts versetzen Naschkatzen in eine Art Gl?ckszustand - die beste Art ein Essen zu kr?nen, den Kaffeeklatsch zu toppen oder die ganze Familie zu begeistern. Die Minis garantieren Genuss ohne Reue! Denn sie sind klein im Format aber gro? im Geschmack. Welcher wird Ihr s??er Liebling? Vanilleeis im Schlafrock, Schwarzw?lder Kirschtorte - die vielleicht Kleinste der Welt, s??e schw?bische K?sesp?tzle mit Erdbeerso?e, Badische Quarkb?llchen-Schneem?nner oder die erste Schneeballschlacht, die einem das Leben vers??t. Frische Ideen aus der Koch- und Backwerkstatt der beiden Hobbyk?che. Die Rezepte spr?hen vor Kreativit?t und stecken voller ?berraschungen. Das Dessertbuch ist eine Hommage an die Genussfreuden des Schwarzwaldes. Es ist jung, trendy und sehr sympathisch geschrieben. Trotz aller Raffinessen sind die Rezepte einfach und verst?ndlich geschrieben und problemlos zuzubereiten. 2015 gewannen Verena und Manuel den Cooking Cup zum zweiten Mal und wurden erneut mit dem begehrten Titel Beste Hobbyk?che Deutschlands ausgezeichnet. 2017 errangen sie beim Kochwettbewerb Cooking Star auf Zypern den 2. Platz....

Biographie:
Manuel Wassmer, geboren 1978 in Karlsruhe, seither lebhaft in B?hl bei Baden-Baden....

Sommaire:
Ausgezeichnet zur Kochbuchserie des Jahres - weltweit bei den Gourmand World Cookbook Awards in Macau / China 2019 Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands Sie z?hlen zu Deutschlands besten Hobbyk?chen und pr?sentieren ?ber 130 K?stlichkeiten - die Schwarzw?lder s??en Minis. Ihr erstes Kochbuch Schwarzw?lder Tapas ist bereits Kult. Jetzt beweisen Verena Scheidel und Manuel Wassmer: Der Schwarzwald kann auch s??! Ihre Kreationen zeigen, dass Kirschtorte und Co. l?ngst nicht alles ist, was die Region zu bieten hat. Raffinierte kleine S??speisen und Mini-Desserts versetzen Naschkatzen in eine Art Gl?ckszustand - die beste Art ein Essen zu kr?nen, den Kaffeeklatsch zu toppen oder die ganze Familie zu begeistern. Die Minis garantieren Genuss ohne Reue! Denn sie sind klein im Format aber gro? im Geschmack. Welcher wird Ihr s??er Liebling? Vanilleeis im Schlafrock, Schwarzw?lder Kirschtorte - die vielleicht Kleinste der Welt, s??e schw?bische K?sesp?tzle mit Erdbeerso?e, Badische Quarkb?llchen-Schneem?nner oder die erste Schneeballschlacht, die einem das Leben vers??t. Frische Ideen aus der Koch- und Backwerkstatt der beiden Hobbyk?che. Die Rezepte spr?hen vor Kreativit?t und stecken voller ?berraschungen. Das Dessertbuch ist eine Hommage an die Genussfreuden des Schwarzwaldes. Es ist jung, trendy und sehr sympathisch geschrieben. Trotz aller Raffinessen sind die Rezepte einfach und verst?ndlich geschrieben und problemlos zuzubereiten. 2015 gewannen Verena und Manuel den Cooking Cup zum zweiten Mal und wurden erneut mit dem begehrten Titel Beste Hobbyk?che Deutschlands ausgezeichnet. 2017 errangen sie beim Kochwettbewerb Cooking Star auf Zypern den 2. Platz....