211,91 €
Produit Neuf
Ou 52,98 € /mois
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 28 août et le 14 septembre
Brand new, In English, Fast shipping from London, UK; Tout neuf, en anglais, expédition rapide depuis Londres, Royaume-Uni;ria9789811594434_dbm
Nos autres offres
-
220,16 €
Produit Neuf
Ou 55,04 € /mois
- Livraison : 3,99 €
- Livré entre le 28 août et le 3 septembre
Voir le détail de l'annonce
- Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
- Récupérez le produit directement chez le vendeur
- Rakuten vous rembourse en cas de problème
Gratuit et sans engagement
Félicitations !
Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !
TROUVER UN MAGASIN
Retour
Avis sur Protein Phosphorylation And Meat Quality de Zhang, Dequan Format Broché - Livre Technologie
0 avis sur Protein Phosphorylation And Meat Quality de Zhang, Dequan Format Broché - Livre Technologie
Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.
-
Hitman By Garth Ennis And John Mccrea Omnibus Vol. 2
Neuf dès 114,69 €
-
Investments
Neuf dès 106,09 €
-
Custom Lettering Of The '60s & '70s
Occasion dès 162,00 €
-
Jouef : Les Petits Trains De Notre Enfance
1 avis
Occasion dès 185,00 €
-
Remembering The Kanji Vol.I
Neuf dès 109,82 €
-
Hollywood Costume Design
Occasion dès 162,74 €
-
Andreas Gursky (Hardcover)
Occasion dès 217,99 €
-
Car Racing 1971
Neuf dès 129,00 €
-
Postcolonial Literatures Of Climate Change
Neuf dès 223,08 €
-
Eva Hesse
Occasion dès 184,99 €
-
Lexique Multilingue - Pâtisserie, Boulangerie, Chocolaterie-Confiserie, Glacerie
2 avis
Occasion dès 140,00 €
-
Laboratory Medicine In Psychiatry And Behavioral Science
Neuf dès 125,20 €
-
Cyanotype
Neuf dès 107,04 €
-
Last Resort: Photographs Of New Brighton
Occasion dès 139,90 €
-
Shade, The Changing Man By Peter Milligan And Chris Bachalo Omnibus Vol. 1
Neuf dès 128,81 €
-
The Book Of Tiki: The Cult Of Polynesian Pop In Fifties America (Taschen Specials)
Occasion dès 117,89 €
-
Batman By Scott Snyder & Greg Capullo Omnibus Vol. 1
Neuf dès 122,36 €
-
Marina B: L'art De La Joaillerie Et Son Design
Occasion dès 299,00 €
-
Murder By Design
Neuf dès 129,61 €
-
Georg Baselitz
Neuf dès 137,45 €
Produits similaires
Présentation Protein Phosphorylation And Meat Quality de Zhang, Dequan Format Broché
- Livre Technologie
Résumé :
Section 1. Relationship Between Protein Phosphorylation and Meat Quality.- Chapter 1. Protein phosphorylation detection method.- Chapter 2. Protein phosphorylation affects meat color.- Chapter 3. Protein phosphorylation affects meat tenderness.- Chapter 4. Protein phosphorylation affects meat water holding capacity.- Section 2. Mechanism of the Effect of Protein Phosphorylation on Meat Quality.- Chapter 5. Mechanism of the effect of protein phosphorylation on postmortem glycolysis.- Chapter 6. Mechanism of protein phosphorylation affecting myofibril protein degradation.- Chapter 7. Influence mechanism of protein phosphorylation on calpain activity.- Chapter 8. Influence mechanism of protein phosphorylation on myoglobin.- Section 3. Improvement of Meat Quality by Regulating Protein Phosphorylation.- Chapter 9. Effects of temperature on protein phosphorylation.- Chapter 10. Effects of ionic strength on protein phosphorylation.- Chapter 11. Improvement of meat quality by novel technology.
...
Biographie:
Dequan Zhang Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing, China Xin Li Li Chen Chengli Hou Zhenyu Wang...
Sommaire:
Xin Li
Li Chen Chengli Hou Zhenyu WangChinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing, China
...
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE