Meatless - Anadologlu, Cihan

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Présentation Meatless Format Relié
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Livre Cuisine - Anadologlu, Cihan - 01/05/2022 - Relié - Langue : Allemand

Auteur(s) : Anadologlu, Cihan

Editeur : Gräfe Und Unzer Autorenverlag

Langue : Allemand

Parution : 01/05/2022

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 240

Expédition : 1160

Dimensions : 26.9 x 21.3 x 2.8

ISBN : 383387984X

Résumé :

Einfach lockermachen: Wie l?ssig gesunder Genuss sein kann, hat Cihan Anadologlu weltweit pers?nlich erlebt. Als international pr?mierter Bar-Champion hat er in Europa, Asien, S?d- bis Nordamerika und im Nahen Osten gearbeitet und dabei die besten Gerichte ganz ohne Fleisch kennengelernt. Meatless ist sein pers?nlicher Cocktail aus seiner Lebensgeschichte und einer gro?en Vielfalt vegetarischer und veganer Rezeptfavoriten, auf die Hand, zum L?ffeln, als schnelle Teller und Ofen-Hits: Ceviche, Tamales, Tortillas und Manti, Pizza, Falafel, D?ner, Dumplings oder Kibbeh - ein cooler Mix der global beliebtesten Signature Dishes ganz ohne Fleisch, mit gesunden Zutaten authentisch und locker vom Hocker gezaubert.

Biographie:
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