Food Processing Technology de P. J. Fellows Format Relié

Food Processing Technology - P. J. Fellows

Format: Relié

Note : 0

Soyez le premier à donner un avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre

Filtrer par :

133,62 €

Produit Neuf

Ou 33,41 € /mois

Livraison : 3,99 €
Livré entre le 25 et le 31 juillet

Voir les modes de livraison

PRO Vendeur favori

4,8/5 sur + de 1 000 ventes

Voir le détail de l'annonce

Nos autres offres

187,03 €

Produit Neuf

Ou 46,76 € /mois

En savoir plus
- Livraison à 0,01 €
- Livré entre le 27 juillet et le 8 août
Voir les modes de livraison
RiaChristie

PRO

4,9/5 sur + de 1 000 ventes

Contacter le vendeur

Afficher la description de l'annonce

Brand new, In English, Fast shipping from London, UK; Tout neuf, en anglais, expédition rapide depuis Londres, Royaume-Uni;ria9780323857376_dbm

Voir le détail de l'annonce

Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à

Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
Récupérez le produit directement chez le vendeur
Rakuten vous rembourse en cas de problème

Terminer ma commande

Gratuit et sans engagement

Félicitations !

Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

TROUVER UN MAGASIN

Adresse

Retour

Horaires

Note :

Avis sur Food Processing Technology de P. J. Fellows Format Relié - Livre Technologie

Note : 0 0 avis sur Food Processing Technology de P. J. Fellows Format Relié - Livre Technologie

Donnez votre avis

Donnez votre avis sur ce produit

Votre note * : 1/5 2/5 3/5 4/5 5/5 Veuillez donner une note au produit

Le titre de votre avis* : Saisissez un titre

Quelques conseils :

Donnez le ton de votre avis, résumez-le en quelques mots qui apparaîtront comme le titre de votre avis.

Votre avis* : (40 caractères minimum) Saisissez un avis

Quelques conseils :

N'hésitez pas à mettre en avant les caractéristiques de ce produit, n'oubliez pas de mentionner ses avantages et/ou ses défauts éventuels. Décrivez précisément, argumentez, soyez convaincant !

Annuler

Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.

Produits similaires

Présentation Food Processing Technology de P. J. Fellows Format Relié
- Livre Technologie

Livre Technologie - P. J. Fellows - 01/06/2022 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : P. J. Fellows

Editeur : Elsevier Science Publishing Co Inc

Langue : Anglais

Parution : 01/06/2022

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 804

Expédition : 2442

Dimensions : 28.1 x 22.1 x 4.3

ISBN : 9780323857376

Résumé :

Food Processing Technology: Principles and Practice, Fifth Edition? includes emerging trends and developments in food processing. The book has been fully updated to provide comprehensive, up-to-date technical information. For each food processing unit operation, theory and principles are first described, followed by equipment used commercially and its operating conditions, the effects of the operation on micro-organisms, and the nutritional and sensory qualities of the foods concerned. Part I describes basic concepts...

Biographie:
Part III describes processing using heat...

Sommaire:
Part II describes operations that take place at ambient temperature...

Détails de conformité du produit

Consulter les détails de conformité de ce produit (

Personne responsable dans l'UE

)

Food Processing Technology - P. J. Fellows

Avis sur Food Processing Technology de P. J. Fellows Format Relié - Livre Technologie

Présentation Food Processing Technology de P. J. Fellows Format Relié - Livre Technologie

Présentation Food Processing Technology de P. J. Fellows Format Relié
- Livre Technologie