Soupes - Drouet Valéry

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Note : 3 un beau livre

par jahmoon59 (Voir ses avis) le 06/03/2010

Joli livre de cuisine, très "beau" mais est-ce ce qu'on demande en premier à un livre de cuisine ?
Du côté des recettes, 66 soupes sucrées ou salées, plus ou moins originales.

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Livre Cuisine - Drouet Valéry - 11/02/2009 - Broché

Auteur(s) : Drouet Valéry - Viel Pierre-Louis

Editeur : Hachette Pratique

Collection : collection

Parution : 11/02/2009

Nombre de pages : 66

Nombre de livres : 1

Expédition : 280

Dimensions : 20.5 x 17 x 1

ISBN : 9782012377844

Résumé :
Soupe de poulet au curry et au lait de coco, velouté au lait d'amande et aux framboises, soupe au chou et au chorizo, velouté de maïs à la coriandre, velouté de fraises glacé au sirop d'orgeat... Percez le secret des soupes délicieuses et originales.

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