Löwenzahn & Endivie - Groß, Elena

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Résumé :
Wir leben derzeit in einer globalen Klimakrise, welche wir nur mit vereinten Kr?ften bew?ltigen k?nnen. Es werden j?hrlich mehr Ressourcen f?r unseren Lebensstil ben?tigt und darunter leidet die Erhaltung nat?rlicher Lebensr?ume, die Gesundheit von Menschen und Tier enorm. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, uns n?her mit der Thematik der pflanzenbasierten Ern?hrung auseinanderzusetzen. Schlie?lich ist diese die nachhaltigste, umweltfreundlichste und nat?rlich auch die ethischste Ern?hrungsform. In diesem Buch erwarten euch ausgewogene und k?stliche vegane Rezepte. Begebt euch gemeinsam mit ?L?wenzahn & Endivie? auf eine Reise durch die vier Jahreszeiten und entdeckt deren delikate Sch?tze aus der Natur sowie jede Menge Hintergrundwissen zur Gesundheit von Mensch, Tier und unserer Erde. Schwingt gemeinsam mit uns eure Kochl?ffel, sto?t auf nat?rliche Geschmacksexplosionen und habt dabei ganz viel Spa? und Freude!...

Biographie:
Lorena Maria Lins und Elena Gro? sind zwei junge Hobbyk?chinnen und leidenschaftliche Gestalterinnen. Sie sind 23 und 22 Jahre alt und studieren aktuell Gestaltung und Kommunikation an der Fachhochschule Vorarlberg. Ihr Herz schl?gt f?r Design, das Kochen, leckeres Essen und vor allem f?r eine gesunde und nachhaltige Vielfalt in der eigenen K?che.

Sommaire:
Wir leben derzeit in einer globalen Klimakrise, welche wir nur mit vereinten Kr?ften bew?ltigen k?nnen. Es werden j?hrlich mehr Ressourcen f?r unseren Lebensstil ben?tigt und darunter leidet die Erhaltung nat?rlicher Lebensr?ume, die Gesundheit von Menschen und Tier enorm. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, uns n?her mit der Thematik der pflanzenbasierten Ern?hrung auseinanderzusetzen. Schlie?lich ist diese die nachhaltigste, umweltfreundlichste und nat?rlich auch die ethischste Ern?hrungsform. In diesem Buch erwarten euch ausgewogene und k?stliche vegane Rezepte. Begebt euch gemeinsam mit ?L?wenzahn & Endivie? auf eine Reise durch die vier Jahreszeiten und entdeckt deren delikate Sch?tze aus der Natur sowie jede Menge Hintergrundwissen zur Gesundheit von Mensch, Tier und unserer Erde. Schwingt gemeinsam mit uns eure Kochl?ffel, sto?t auf nat?rliche Geschmacksexplosionen und habt dabei ganz viel Spa? und Freude!...