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Avis sur Baltikum de Zuza Zak Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Baltikum de Zuza Zak Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Baltikum de Zuza Zak Format Relié
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Résumé :
Inhalt Mein baltische Reise 7 Fr?hst?ck 17 Tallinn 39 Vorspeisen & Snacks 49 Tartu 75 Suppen 83 Riga 101 Hauptspeisen 111 Salate & Beilagen 141 Kaunas 165 Fermentiertes & Eingemachtes 173 Desserts 193 Vilnius 219 Getr?nke 229 Die Bernsteinstra?e 241 Zutaten & Bezugsquellen 245 Literaturangaben 247 Danksagung 249 Register 250...
Biographie:
ZUZA ZAK wurde 1979 im kommunistischen Polen geboren und zog mit 18 nach Gro?britannien. Sie arbeitete einige Jahre lang beim Fernsehen, bevor sie sich an der renommierten School of Slavonic and East European Studies am University College London einschrieb, um dort osteurop?ische Esskulturen zu studieren. Baltikum ist ihr erstes Buch bei ars vivendi.
Sommaire:
Inhalt Mein baltische Reise 7 Fr?hst?ck 17 Tallinn 39 Vorspeisen & Snacks 49 Tartu 75 Suppen 83 Riga 101 Hauptspeisen 111 Salate & Beilagen 141 Kaunas 165 Fermentiertes & Eingemachtes 173 Desserts 193 Vilnius 219 Getr?nke 229 Die Bernsteinstra?e 241 Zutaten & Bezugsquellen 245 Literaturangaben 247 Danksagung 249 Register 250
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