Selbstversorgung - Wolfgang Funke
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Avis sur Selbstversorgung de Wolfgang Funke Format Relié - Livre Technologie
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Présentation Selbstversorgung de Wolfgang Funke Format Relié
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Résumé :
Wurden Selbstversorger fr?her als verkl?rte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Nat?rlich, nachhaltig und gesund leben, unabh?ngig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen k?nnen - Selbstversorgung hat viele Vorteile. Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser ?berarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt f?r Schritt in die Tat umsetzen l?sst: Von den g?rtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung ?ber die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen K?stlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschl?ge f?r die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.
Biographie:
Wolfgang Funke ist Diplom-Biologe, Journalist und Gartenbuch-Autor. Seit Langem besch?ftigt er sich intensiv mit Gartenthemen und hier besonders mit dem Anbau von Gem?se, Obst und Kr?utern. Seinen Traum von der Selbstversorgung hat er viele Jahre erfolgreich in die Tat umgesetzt.
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