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Manger vrai - Guy-Claude Burger

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        Présentation Manger Vrai de Guy - Claude Burger

         - Livres Santé

        Livres Santé - Guy-Claude Burger - 01/01/2017 - Langue : Français

        . .

      • Auteur(s) : Guy-Claude Burger
      • Editeur : Im Production
      • Langue : Français
      • Parution : 01/01/2017
      • Format : Moyen, de 350g à 1kg
      • ISBN : 9782358976589



      • Au début était le cru... Puis les hommes se mirent à cuire leur nourriture, à cultiver des céréales, à traire des vaches, à inventer des milliers de recettes de cuisine de plus en plus sophistiquées. Plus récemment firent encore irruption les pesticides, les édulcorants, les conservateurs, l'irradiation, les OGM... Quels sont les effets de tous ces changements alimentaires sur notre santé ? Sur notre psychisme ? Nos maladies seraient-elles les conséquences d'une inadaptation génétique aux molé

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