Saucen, Dips und Marinaden - Winter, Frank

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Livre Cuisine - Winter, Frank - 01/03/2022 - Relié - Langue : Allemand

Auteur(s) : Winter, Frank

Editeur : Jan Thorbecke Verlag

Langue : Allemand

Parution : 01/03/2022

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 88

Expédition : 420

Dimensions : 19.5 x 19.4 x 1.8

ISBN : 9783799515337

Résumé :
Wir lieben Grillen! Doch so richtig lecker wird es erst mit der richtigen W?rze. Frank Winter pr?sentiert seine besten Rezepte rund ums Grillen: Marinaden und Rubs kommen vor dem Garen von Fleisch und Fisch ins Spiel. Steht das Essen auf dem Tisch, sind drau?en wie drinnen Aromabutter, Aroma?l, BBQSo?en, Grillso?en und Ketchups die Stars. Wer gerne tunkt, freut sich ?ber Dips, und Fans herzhafter K?che genie?en Chutneys und Pickles. So macht Grillen erst richtig Spa?!

Biographie:
FRANK WINTER hat Germanistik, Soziologie und Philosophie studiert. F?r sein Buch Schottisch kochen wurde er von der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD) mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Auch in seinen Schottland-Gourmet-Krimis sind reichlich Rezepte enthalten. Das Marmeladekochen hat in seiner Familie eine lange Tradition, und er liebt es, ungew?hnliche Kombinationen auszuprobieren. Von Frank Winter erschien bei Thorbecke bereits MarmelaMania.

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Saucen, Dips und Marinaden - Winter, Frank

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