Cuisiner Comme Un Chef À Paris - Cours, Boutiques, Trucs Et Astuces Pour Mettre De La Saveur Dans Nos Assiettes - Nicole Seeman
- Collection: Paris & Compagnie
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Présentation Cuisiner Comme Un Chef À Paris - Cours, Boutiques, Trucs Et Astuces Pour Mettre De La Saveur Dans Nos Assiettes de...
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Résumé :
Comment acquérir les tours de main qui font toute la différence. S'initier à l'art de la pâtisserie, cuisiner come in Italia, se lancer dans la fabrication du pain, modeler des makis dans la meilleure tradition ou célébrer le chocolat sous toutes ses formes... A Paris, le choix des cours de cuisine est aussi vaste que varié. Et pour préparer un repas de chef, vous y trouverez également les boutiques les mieux achalandées en ustensiles et en produits rares. A vos fourneaux !
Biographie:
Critique gastronomique et auteur culinaire, Nicole SEEMAN a signé une quarantaine d'ouvrages.
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