Les Carnets De Cuisine De Colette - 80 Recettes D'une Gourmande de Lacroix Muriel Format Relié

Les Carnets De Cuisine De Colette - 80 Recettes D'une Gourmande - Lacroix Muriel

Collection: CARNETS DE CUISINE
Format: Relié

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Avis sur Les Carnets De Cuisine De Colette - 80 Recettes D'une Gourmande de Lacroix Muriel Format Relié - Livre Cuisine

Note : 5 3 avis sur Les Carnets De Cuisine De Colette - 80 Recettes D'une Gourmande de Lacroix Muriel Format Relié - Livre Cuisine

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Note : 5 Art littéraire et culinaire

par jphial (Voir ses avis) le 30/08/2022

Très beau livre, tant pour ses recettes agrémentées d'apétissantes photographies que pour ses pages consacrées à la vie de Colette, richement illustrées. Cerise sur le gâteau, les nombreuses citations de Colette qui mettent l'eau à la bouche et le sourire aux lèvres ! Une lecture savoureuse...

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Note : 5 Très beau livre

par Francoise (Voir ses avis) le 07/01/2022

Magnifique livre avec des bonnes recettes et belles photos ainsi que des commentaires enrichissants sur la vie de Colette

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Note : 5 miam !

par MAGOT60 (Voir ses avis) le 14/11/2018

un bien joli livre pour l'histoire et la gourmandise d'une bien belle personne : Collette l'écrivaine et l'épicurienne. Les photos sont belles, la narration agréable, la mise en page joyeuse, les recettes gourmandes !!

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Livre Cuisine - Lacroix Muriel - 30/09/2015 - Relié

Auteur(s) : Lacroix Muriel - Pringarbe Pascal

Editeur : Editions Du Chêne

Collection : CARNETS DE CUISINE

Parution : 30/09/2015

Nombre de pages : 256

Nombre de livres : 1

Expédition : 1550

Dimensions : 28 x 22 x 3

ISBN : 9782812311529

Résumé :
Romancière française, Colette, écrivain de l'intime, femme de goût, aime décrire le quotidien, la cuisine, et sa littérature laisse une grande place à la nourriture et au plaisir de la chère. Réelle passionnée de cuisine, de saveurs et de senteurs, elle a aussi laissé derrière elle des écrits sensuels sur les moments de cuisine qu'elle vivait et l'ambiance des fourneaux. Journaliste culinaire dans les grands magazines féminins elle nous livre avec malice ses recettes pratiques et accorde avec passion ses plats avec ses vins préférés. Initiée par ses parents aux plaisirs de la table, Colette aime les recettes authentiques, régionales, de saison, mais n'hésite pas à leur donner un supplément d'âme, avec humour et interprétation. Cet ouvrage riche en iconographie (iconographie ancienne, reportages, photos de recettes), nous fait voyager avec Colette dans le temps et dans toute la France, pour découvrir la passion de l'écrivain pour la gastronomie et présente 80 recettes pour mieux comprendre sa vision de l'art de vivre et de recevoir.

Biographie:
Muriel Lacroix a été rédactrice et animatrice de radio sur les thèmes du théâtre, de la restauration et des concerts, mais aussi photographe de concert. En 2003, elle s'est lancé avec Pascal Pringarbe dans la rénovation d'un château en Anjou, le château de la Morinière, pour y créer des chambres et tables d'hôtes. Pascal Pringarbe est un passionné de cuisine et a fait une école hôtelière au Touquet. En 2003, après avoir ouvert deux restaurant traditionnels à Paris, il achète avec Muriel Lacroix le château de la Morinière et le transforme en chambres et tables d'hôtes. Il y cuisine tous les jours des produits de saison, dans la tradition des recettes de George Sand à Nohant. Sa cuisine est récompensée depuis 5 ans sur le Guide Rouge Michelin.

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