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Avis sur Dolce Italia de Daniela Partenzi Format Relié - Livre Cuisine
0 avis sur Dolce Italia de Daniela Partenzi Format Relié - Livre Cuisine
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Présentation Dolce Italia de Daniela Partenzi Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
In Italien kann man nicht nur f?rstlich herzhaft speisen, auch Schleckerm?uler kommen voll auf ihre Kosten. Daniela und Felix Partenzi pr?sentieren die sch?nsten und besten Desserts aus dem ganzen Land, mit frischem Obst und ?ppigen Zutaten; keine Panna cotta ohne Sahne, kein Tiramisu ohne Mascarpone! Im S?den werden Zitrusfr?chte und Mandeln verarbeitet, im Norden aromatische Haseln?sse, und ?berall gibt es herrliches Eis aus vollreifen Fr?chten. Das Buch begeistert mit K?stlichkeiten wie Amaretti, Cantucci, sizilianischem Mandelgeb?ck, Mandelpudding, Pandoro, Profiterole, Orangeneis, wei?em Nougat und vielem mehr. Ein wahres Eldorado f?r Genie?er!
Biographie:
Daniela Partenzi, geboren 1968 in D?sseldorf, ist freie Fernsehredakteurin beim WDR. Die Tochter eines italienischen Kochs und einer deutschen Lehrerin lebt mit ihrem Mann Felix Partenzi und zwei S?hnen in D?sseldorf, sofern sie sich nicht gerade mit ihrer Familie in Umbrien aufh?lt.
Felix Partenzi, geboren 1970 bei Hannover, hat als H?rspielregisseur gearbeitet und ist freiberuflicher Designer in Medien, Kultur und Werbung. Seit einigen Jahren gibt er sein Wissen als Kunstlehrer weiter.
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