Les secrets de l'élevage des cailles - Sánchez, Gerardo

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Résumé :
Un manuel technique ax? sur l'?levage de la caille japonaise. Ce livre enseigne les secrets les plus courants de l'?levage de cailles qui vous permettront d'obtenir un rendement plus ?lev? lorsque vous d?butez en tant qu'?leveur. A tous points de vue, la caille repr?sente une ?norme source de revenus, l'investissement en capital n'est pas ?lev? et elle est tr?s rentable. Si nous le consid?rons sous l'angle de la conversion et en comparaison avec d'autres oiseaux de plus grande taille, il est extr?mement ?conomique car nous n'avons pas besoin d'une grande quantit? d'aliments pour son entretien, de plus, ses ?ufs nous offrent une vari?t? d'avantages tels qu'un faible pourcentage dans les niveaux de cholest?rol. Enfin, nous pouvons mentionner l'exquisit? de sa viande et les nutriments fournis dans les diff?rents plats propos?s par de nombreux restaurants dans le monde.

Biographie:
El autor dedica gran parte del tiempo a transmitir sus conocimientos por medio de la escritura, la docencia y la investigaci?n. Egresado de la Universidad Arturo Michelena, Valencia Edo. Carabobo, obteniendo el grado de Licenciado en Idiomas Modernos. Especializaci?n en Ense?anza para Educaci?n Superior otorgada por la (Universidad de Carabobo).