Cornbread & Collard Greens - Berry Mitchell, Deah
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Présentation Cornbread & Collard Greens Format Relié
- Livre Cuisine
Résumé :
Everyone loves Southern food, but until recently few acknowledged the heavy influences of soul food, which itself was born of necessity from West African cuisine and slavery. Cornbread & Collard Greens is more than a cookbook. It&rsquo...
Biographie:
s designed as a nod to a skill her ancestors perfected - creating delicious meals out of not only a necessity but imagination. Her unique cooking style is complemented by her influences from various countries she has visited. No other book will teach you the history of collard greens, while simultaneously showing you how this Southern staple inspired her collard green stuffed ravioli with buttermilk bé...
Sommaire:
s a mirror into the non-traditional Southern African-American diaspora, through which history and creative interpretations of soul foods are reflected. Deah effortlessly infuses her love of history with her personal familial narratives and carefully crafts recipes she&rsquo...
Détails de conformité du produit
Personne responsable dans l'UE