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Présentation Tipped de Teofilo Reyes,Saru Jayaraman
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Biographie: Saru Jayaraman is the president and co-founder of One Fair Wage (OFW), a national organization, campaign, and coalition fighting for a full, fair minimum wage for every person who works in America. She is also the co-founder of the Restaurant Opportunities Centers United (ROC United). She was listed in CNN’...
Sommaire: Saru Jayaraman is the co-founder of the Restaurant Opportunities Centers United, director of the Food Labor Research Center at the University of California, Berkeley, and the author of Behind the Kitchen Door ...
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