Vegetables - Laura Sorkin

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Livre Cuisine - Laura Sorkin - 01/03/2020 - Relié - Langue : Anglais

Auteur(s) : Laura Sorkin

Editeur : Harpercollins Focus

Langue : Anglais

Parution : 01/03/2020

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 832.0

Expédition : 1906

ISBN : 9781604339642

Résumé :
Explore the wonderful world of vegetables with Vegetables: The Ultimate Cookbook....

Biographie:
Laura Sorkin was born in New York City and grew up in Connecticut. She has a BA from McGill University, a Culinary degree from the French Culinary Institute, and a Masters of Environmental Management from Duke University. She ran an organic vegetable farm for over 15 years and has been co-owner of Runamok Maple since 2009. Laura has written for Edible Green Mountains, Kids VT, Seven Days, Modern Farmer, Local Banquet, Northern Woodlands, and Better Homes and Gardens. She lives in northwestern Vermont with her husband and two children....

Sommaire:
Explore the wonderful world of vegetables with Vegetables: The Ultimate Cookbook.

A celebration of vegetables by chef and farmer Laura Sorkin, you&rsquo...

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