Technologie de production du chou-fleur - Bharad, Shashank

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Résumé :
Le chou-fleur (Brassica oleracea var. botrytis), qui appartient ? la famille des crucif?res, est l'un des plus importants l?gumes d'hiver cultiv?s ? grande ?chelle. Les vari?t?s de chou-fleur sont tr?s sensibles ? la temp?rature et ? la photop?riode. Le moment de la plantation et les vari?t?s sont des facteurs importants qui influencent la production de l?gumes. Il est donc tr?s important de choisir des vari?t?s appropri?es et des dates de plantation ad?quates pour une productivit? ?lev?e du chou-fleur. Diff?rentes vari?t?s de chou-fleur peuvent ?tre plant?es ? diff?rentes p?riodes de l'ann?e. On ne saurait trop insister sur l'importance de choisir les bonnes vari?t?s de chou-fleur ? planter ? une p?riode particuli?re de l'ann?e. Des vari?t?s inappropri?es peuvent ne pas donner un rendement ?lev? et un bon caill? commercialisable, m?me dans des conditions optimales. Outre le choix judicieux de la vari?t?, le succ?s de la culture d?pend surtout des dates de plantation appropri?es. On a constat? une augmentation consid?rable du rendement du produit commercialisable avec des dates de plantation appropri?es pour le chou-fleur....

Biographie:
L. K. Gabhale (n? le 18 juillet 1986) a obtenu une licence en horticulture (2008) au MPKV, Rahuri, une ma?trise en horticulture (2011) et un doctorat en horticulture (2015) au Dr. PDKV, Akola (MS), avec une sp?cialisation en science des l?gumes. Il a 8 ans d&apos...