Die Kräuterküche - Sandra Salcher
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Avis sur Die Kräuterküche de Sandra Salcher Format Broché - Livre Cuisine
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Présentation Die Kräuterküche de Sandra Salcher Format Broché
- Livre Cuisine
Résumé :
Mit Wild- und Gartenkr?utern durch das Jahr In ihrer 'Kr?uterk?che' stellt Sandra Salcher den Reichtum der Kr?uter und Wildfr?chte vor und hat f?r jede Pflanze ein jahreszeitlich passendes Rezept. Mit Schlehen, Schafgarbe, Brennnessel und Beifuss lassen sich vielerlei Gerichte und Getr?nke - auch Essige, ?le und Salze - verfeinern. Die Kr?uterp?dagogin legt Wert darauf, dass ihre Rezepte z.B. f?r Gundermann-Limo, Salbeibrot oder Waldmeister-Eis einfach und unkompliziert sind. Ganz bewusst verwendet sie allt?gliche Zutaten - f?r den besonderen Geschmack sorgen die Gaben der Natur. Das i-T?pfelchen: einen Teil der Kr?uter und Wildfr?chte f?rs Dekorieren zur?ckhalten. So wird jedes Rezept zu einem Gaumen- und Augenschmaus....
Sommaire:
Mit Wild- und Gartenkr?utern durch das Jahr In ihrer 'Kr?uterk?che' stellt Sandra Salcher den Reichtum der Kr?uter und Wildfr?chte vor und hat f?r jede Pflanze ein jahreszeitlich passendes Rezept. Mit Schlehen, Schafgarbe, Brennnessel und Beifuss lassen sich vielerlei Gerichte und Getr?nke - auch Essige, ?le und Salze - verfeinern. Die Kr?uterp?dagogin legt Wert darauf, dass ihre Rezepte z.B. f?r Gundermann-Limo, Salbeibrot oder Waldmeister-Eis einfach und unkompliziert sind. Ganz bewusst verwendet sie allt?gliche Zutaten - f?r den besonderen Geschmack sorgen die Gaben der Natur. Das i-T?pfelchen: einen Teil der Kr?uter und Wildfr?chte f?rs Dekorieren zur?ckhalten. So wird jedes Rezept zu einem Gaumen- und Augenschmaus....
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