Les Entremets -

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1979. In-4. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 176p. illustré de photos couleurs dans le texte. couverture illustrée d'une photo couleurs.Coiffes trés légèrement frottées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine. art culinaire

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Note : 4 parfait comme les entremets

par tachette (Voir ses avis) le 15/03/2013

Une collection Time Life très réussie et qui donne des milliers de référence (france+étranger) concernant la littérature relative à la cuisine des entremets.

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Parution : 01/01/1979

Format : Moyen, de 350g à 1kg

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