Personnaliser

OK

Chemia spo¿ywcza - Mangatayaru, Girija

Note : 0

0 avis
  • Soyez le premier à donner un avis

Vous en avez un à vendre ?

Vendez-le-vôtre

60,99 €

Occasion · Comme Neuf

  • Ou 15,25 € /mois

    • Livraison : 25,00 €
    • Livré entre le 12 et le 22 mai
    Voir les modes de livraison

    USAMedia

    PRO Vendeur favori

    4,6/5 sur + de 1 000 ventes

    Service client à l'écoute et une politique de retour sans tracas - Livraison des USA en 3 a 4 semaines (2 mois si circonstances exceptionnelles) - La plupart de nos titres sont en anglais, sauf indication contraire. N'hésitez pas à nous envoyer un e-... Voir plus
    Publicité
     
    Vous avez choisi le retrait chez le vendeur à
    • Payez directement sur Rakuten (CB, PayPal, 4xCB...)
    • Récupérez le produit directement chez le vendeur
    • Rakuten vous rembourse en cas de problème

    Gratuit et sans engagement

    Félicitations !

    Nous sommes heureux de vous compter parmi nos membres du Club Rakuten !

    En savoir plus

    Retour

    Horaires

        Note :


        Avis sur Chemia Spo¿Ywcza Format Broché  - Livre Physique - Chimie

        Note : 0 0 avis sur Chemia Spo¿Ywcza Format Broché  - Livre Physique - Chimie

        Les avis publiés font l'objet d'un contrôle automatisé de Rakuten.


        Présentation Chemia Spo¿Ywcza Format Broché

         - Livre Physique - Chimie

        Livre Physique - Chimie - Mangatayaru, Girija - 01/08/2020 - Broché - Langue : Polonais

        . .

      • Auteur(s) : Mangatayaru, Girija
      • Editeur : Wydawnictwo Nasza Wiedza
      • Langue : Polonais
      • Parution : 01/08/2020
      • Format : Moyen, de 350g à 1kg
      • Nombre de pages : 76
      • Expédition : 131
      • Dimensions : 22.0 x 15.0 x 5.0
      • ISBN : 6202661844



      • Résumé :
        Chemia ?ywno?ci jest najw?niejszym aspektem nauki o ?ywno?ci, zajmuje si? zmianami w sk?adzie i fizycznych, chemicznych w??ciwo?ci funkcjonalnych i interakcji wszystkich biologicznych i nie biologicznych cz??ci ?ywno?ci i produkt?w ?ywno?ciowych podczas ich r??nych etap?w przetwarzania i okres?w przechowywania. Zmiany takie mi?yby ostatecznie wp?yw na standardowe w??ciwo?ci i cechy sensoryczne ?ywno?ci, co wi?cej, ze wzgl?du na aspekt bezpiecze?stwa. W zwi?zku z tym zastosowanie chemii ?ywno?ci koncentruje si? g??wnie na poprawie jako?ci i bezpiecze?stwa ?ywno?ci dla u?ytkownik?w. Podstawowa chemia ?ywno?ci wykorzystuje moleku?y organiczne. Cz?steczki organiczne to nic innego jak substancje chemiczne ?ycia, zwi?zki, kt?re sk?adaj? si? z wi?cej ni? jednego rodzaju pierwiastk?w. Cz?steczki organiczne znajduj? si? w, i s? produkowane przez organizmy ?ywe, takie jak lipidy, w?glowodany i bi?ka, ale obejmuje r?wnie? obszary, takie jak enzymy, witaminy, dodatki do ?ywno?ci, miner?y i kolory. Chemia ?ywno?ci b?dzie oferow? dog??bne zrozumienie zasady i mechanizm?w, o kt?rych mowa, w ramach licznych reakcji, kt?re wyst?pi?y podczas przetwarzania, przygotowywania i przechowywania ?ywno?ci....

        Biographie:
        Dr. K Girija MangatayarProfesor del departamento de qu?mica de la Universidad de Palamuru, Mahabub nagar, Telangana, India. Ha obtenido un doctorado de la Universidad de Osmania. Ha publicado varios art?culos en revistas de renombre y es miembro de asociaciones profesionales nacionales e internacionales.?

        Détails de conformité du produit

        Consulter les détails de conformité de ce produit (

        Personne responsable dans l'UE

        )
        Le choixNeuf et occasion
        Minimum5% remboursés
        La sécuritéSatisfait ou remboursé
        Le service clientsÀ votre écoute
        LinkedinFacebookTwitterInstagramYoutubePinterestTiktok
        visavisa
        mastercardmastercard
        klarnaklarna
        paypalpaypal
        floafloa
        americanexpressamericanexpress
        Rakuten Logo
        • Rakuten Kobo
        • Rakuten TV
        • Rakuten Viber
        • Rakuten Viki
        • Plus de services
        • À propos de Rakuten
        Rakuten.com