Tajines - Le Mariage Des Saveurs de Syren Jean-Luc Format Broché

Tajines - Le Mariage Des Saveurs - Tijani-Fabing Ghizlane

Collection: Fraises Des Bois
Format: Broché

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Note : 5 Tajine

par nathalie (Voir ses avis) le 01/06/2024

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Note : 5 a ne pas manquer

par sandyb74 (Voir ses avis) le 09/03/2011

le tajine est un plat traditionnel très convivial et qui convient a tous les niveau de cuisine.vous allez étonner vos invités.A vos fourneaux!!

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Livre Cuisine - Tijani-Fabing Ghizlane - 26/08/2008 - Broché

Auteur(s) : Tijani-Fabing Ghizlane - Syren Jean-Luc - Zipper Eric - Collectif

Editeur : Saep (Editions)

Collection : Fraises Des Bois

Parution : 26/08/2008

Nombre de pages : 67

Nombre de livres : 1

Expédition : 265

Dimensions : 20 x 20 x 1

ISBN : 9782737280139

Résumé :
Le tajine est un plat de tradition. Plat phare de la cuisine du Maghreb, il a séduit tous ceux qui y ont goûté. Il trône au milieu de la table et est entouré des corbeilles de pain, des serviettes brodées, des verres à thé, d'une théière. Autour de la table se dessine l'espace de la rencontre. L'ambiance est conviviale et détendue. Une douce odeur se répand dans la pièce. Le couvercle est retiré d'un geste vif et on aperçoit le bouillonnement de la sauce dans un nuage de vapeur. Le mélange des odeurs des ingrédients mijotés lentement avec les épices a conquis en quelques secondes tous les convives. La soirée est réussie !

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