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Tajines - Le Mariage Des Saveurs - Tijani-Fabing Ghizlane

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GibertJoseph

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      Avis sur Tajines - Le Mariage Des Saveurs de Syren Jean - Luc Format Broché  - Livre Cuisine

      Note : 5 2 avis sur Tajines - Le Mariage Des Saveurs de Syren Jean - Luc Format Broché  - Livre Cuisine

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      Présentation Tajines - Le Mariage Des Saveurs de Syren Jean - Luc Format Broché

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Tijani-Fabing Ghizlane - 26/08/2008 - Broché

      . .

    • Auteur(s) : Tijani-Fabing Ghizlane - Syren Jean-Luc - Zipper Eric - Collectif
    • Editeur : Saep (Editions)
    • Collection : Fraises Des Bois
    • Parution : 26/08/2008
    • Nombre de pages : 67
    • Nombre de livres : 1
    • Expédition : 265
    • Dimensions : 20 x 20 x 1
    • ISBN : 9782737280139



    • Résumé :
      Le tajine est un plat de tradition. Plat phare de la cuisine du Maghreb, il a séduit tous ceux qui y ont goûté. Il trône au milieu de la table et est entouré des corbeilles de pain, des serviettes brodées, des verres à thé, d'une théière. Autour de la table se dessine l'espace de la rencontre. L'ambiance est conviviale et détendue. Une douce odeur se répand dans la pièce. Le couvercle est retiré d'un geste vif et on aperçoit le bouillonnement de la sauce dans un nuage de vapeur. Le mélange des odeurs des ingrédients mijotés lentement avec les épices a conquis en quelques secondes tous les convives. La soirée est réussie !

      © Notice établie par DECITRE, libraire

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