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Baking with Julia - Julia Child

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      Avis sur Baking With Julia de Julia Child Format Relié  - Livre Cuisine

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      Présentation Baking With Julia de Julia Child Format Relié

       - Livre Cuisine

      Livre Cuisine - Julia Child - 01/10/2009 - Relié - Langue : Anglais

      . .

    • Auteur(s) : Julia Child
    • Editeur : Harpercollins Publishers Inc
    • Langue : Anglais
    • Parution : 01/10/2009
    • Format : Moyen, de 350g à 1kg
    • Nombre de pages : 512.0
    • Expédition : 1760
    • ISBN : 9780688146573



    • Résumé :
      Nothing promises pleasure more readily than the words freshly baked. And nothing says magnum opus as definitively as Baking with Julia, which offers the dedicated home cook, whether a novice or seasoned veteran, a unique distillation of the baker's art. Baking with Julia is not only a book full of glorious recipes but also one that continues Julia's teaching tradition. Here, basic techniques come alive and are made easily comprehensible in recipes that demonstrate the myriad ways of raising dough, glazing cakes, and decorating crusts. This is the resource you'll turn to again and again for all your baking needs. With Baking with Julia in your cookbook library, you can become a master baker....

      Biographie:
      this cookbook is a total immersion experience in the wonder of home baking.

      ...

      Sommaire:
      from chocolate to cheesecake, from miniature gems to multi-tiered masterpieces—...

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