la truffe guide pratique - albert verlhac
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Avis sur La Truffe Guide Pratique de albert verlhac Format Broché - Livre Sciences de la vie et de la terre
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Présentation La Truffe Guide Pratique de albert verlhac Format Broché
- Livre Sciences de la vie et de la terre
Mystérieuse et prestigieuse, la truffe a fait l'objet de bien des publications artistiques historiques ou gastronomiques. Tel n'est pas le cas de ce guide dont la prétention est simplement de venir en aide a ceux qui veulent produire des truffes. Vous trouverez un almanach calendrier des travaux à effectuer ainsi que des regles de savoir faire. Ces fiches culturales aideront le future producteur. Des dossiers techniques et scientifiques des données chiffrées sont inclus dans cet ouvrage....