It Must've Been Something I Ate Format Broché

It Must've Been Something I Ate - Steingarten, Jeffrey

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In this outrageous and delectable new volume, the Man Who Ate Everything proves that he will do anything to eat everything. That includes going fishing for his own supply of bluefin tuna belly; nearly incinerating his oven in pursuit of the perfect...

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Livre Cuisine - Steingarten, Jeffrey - 01/10/2003 - Broché - Langue : Anglais

Auteur(s) : Steingarten, Jeffrey

Editeur : Knopf

Langue : Anglais

Parution : 01/10/2003

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 528.0

Expédition : 390

ISBN : 9780375727122

Biographie:
Jeffrey Steingarten is Vogue's food critic and the author of The Man Who Ate Everything. He trained to be a food writer at Harvard Law School and on the Harvard Lampoon. On Bastille Day, 1994, the French Republic made Mr. Steingarten a Chevalier in the Order of Merit for his writings on French gastronomy. Chevalier Steingarten discloses that his preferred eating destinations are Memphis, Paris, Bangkok, Alba, and Chengdu--and his loft in New York City, where he has recently created well over a firkin of cultured butter.

Essays in this collection have won a National Magazine Award and several prizes from the James Beard Foundation and the International Association of Culinary Professionals. The Man Who Ate Everything was a New York Times best-seller and the winner of the Julia Child Cookbook Award and the Guild of British Food Writers Prize for the year's best book about food....

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