Food and Everyday Life - Conroy, Thomas M.
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Présentation Food And Everyday Life Format Broché
- Livre Science humaines et sociales, Lettres
Résumé :
This book is a qualitative, interpretive, phenomenological, and interdisciplinary, examination of food and food practices and their meanings in the modern world. Each chapter thematically focuses upon a particular food practice and on some key details of the examined practice, or on the practice&rsquo...
Biographie:
Thomas M. Conroy is a lecturer in the Department of Sociology at Lehman College-City University of New York....
Sommaire:
s social and cultural impact....