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Unit Operations In Food Engineering Format Relié

Unit Operations in Food Engineering - Ibarz, Albert

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          Présentation Unit Operations In Food Engineering Format Relié

           - Livre Technologie

          Livre Technologie - Ibarz, Albert - 01/10/2002 - Relié - Langue : Anglais

          . .

        • Auteur(s) : Ibarz, Albert - Barbosa-Canovas, Gustavo V.
        • Editeur : Crc Press
        • Langue : Anglais
        • Parution : 01/10/2002
        • Format : Moyen, de 350g à 1kg
        • Nombre de pages : 916.0
        • Expédition : 1398
        • ISBN : 1566769299



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