Field Guide to North American Truffles - Trappe, Matt
- Format: Broché
- 144.0 pages Voir le descriptif
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Présentation Field Guide To North American Truffles Format Broché
- Livre Encyclopédies, DictionnairesAuteur(s) : Trappe, Matt - Evans, Frank - Trappe, James MEditeur : Clarkson Potter/Ten SpeedLangue : AnglaisParution : 01/10/2007Format : Moyen, de 350g à 1kgNombre de pages : 144.0 ...
Biographie:
FRANK EVANS, a founding member of the North American Truffling Society, lives in Portland, Oregon.
JAMES TRAPPE, PhD, serves on the faculty of Forest Science at Oregon State University and works with the Australian government as a specialist in truffles and other forest fungi. He lives in Corvallis, Oregon.
MATT TRAPPE has served as the Trufflemaster for the North American Truffling Society since 1998. He leads monthly truffle forays near his home in Corvallis, Oregon....
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