Home Book of Smoke-Cooking Meat, Fish & Game - Jack Sleight
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Avis sur Home Book Of Smoke - Cooking Meat, Fish & Game de Jack Sleight Format Broché - Livre Cuisine
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Résumé :
Teaches you with diagrams and cogent explanation how to smoke food in family rather than commercial quantities. An invaluable reference work, the first of the kind that evaluates the equipment and methods of smoking. --New York Times...
Sommaire:
By Jack Sleight and Raymond Hull...
Détails de conformité du produit
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