Der perfekte Teller - Anke Noack
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Avis sur Der Perfekte Teller de Anke Noack Format Relié - Livre Sciences de la vie et de la terre
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Présentation Der Perfekte Teller de Anke Noack Format Relié
- Livre Sciences de la vie et de la terre
Résumé :
Die Komponenten auf einem perfekt angerichteten Teller sind ein Genuss f?r den Gaumen und das Auge. Das Anrichten macht aus einem guten Essen eine Augenweide, ein Erlebnis. Das funktioniert nicht nur in der Sternek?che, sondern auch zu Hause. Allerdings fehlen uns meist die Ideen, die Geduld und das Wissen, wie man mit ein paar Tipps und Tricks Teller anrichtet, die optisch begeistern. Dieses Buch zeigt Schritt f?r Schritt, wie das geht!...
Biographie:
Als Juristin verf?gt Anke Noack ?ber langj?hrige Erfahrungen im Bereich des Urheber- und Medienrechts, speziell in der Film- und Fernsehbranche. Ihre Begeisterung f?r Kochen und Gastronomie hat sie w?hrend einer beruflichen Auszeit zuerst in die 'Tante Marie Culinary Academy' in London und dann in verschiedenen Sternek?chen Londons gebracht. W?hrend der Olympischen Spiele in London 2012 konnte sie nicht nur f?r die Athleten, sondern sogar in der VIP-K?che f?r die k?nigliche Familie kochen. Zur?ck in Berlin gr?ndete sie ihr eigenes Food-Start-up 'Gaumenzauber' - ein kulinarischer Lieferservice der besonderen Art. Neben ihrer Anwaltst?tigkeit lebt sie heute ihre Kochleidenschaft in ihrem Supperclub 'Genusskartell' aus, einem privaten Dinner-Club, und besch?ftigt sich mit Innovationen, vor allem in der Food-Branche....
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