TEUBNER Food - Teubner

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Note : 5 Livre en parfait état

par Eloïse (Voir ses avis) le 10/08/2021

Super ouvrage sur les produits alimentaires du monde. Pas de recette que de la connaissance produit.

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Livre Cuisine - Teubner - 01/09/2015 - Relié - Langue : Allemand

Auteur(s) : Teubner

Editeur : Gräfe Und Unzer Verlag Gmbh

Langue : Allemand

Parution : 01/09/2015

Format : Moyen, de 350g à 1kg

Nombre de pages : 368

Expédition : 1931

Dimensions : 30.4 x 23.5 x 3.5

ISBN : 9783833848988

Résumé :
Das ausf?hrliche Kompendium zum Thema Warenkunde: Produktinformationen zu ?ber 2000 Lebensmitteln aus aller Welt. Das Buch bietet ?ber 2000 Fotos, zahlreiche neue Produktaufnahmen, opulente doppelseitige Aufmacher, brillante Stills und Moodbilder sowie Reportagebilder und historische Fotos zu den verschiedenen Produktgruppen. Die ganze Welt der Lebensmittel zum Nachschlagen und Schm?kern, vollst?ndig aktuell und auf modernem Stand. Farbig unterlegte EXTRA-Seiten sowie spezielle Infok?sten liefern interessante Informationen zu besonderen Themen. DAS einzigartige Standardwerk zu Warenkunde und Lebensmitteln bietet Information und sinnlichen Lesegenuss zugleich.

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